Sušírna z pod Radhošťa

Rodinná sušírna vychází z filozofie neplýtvat a vracet hodnotu surovinám, které se už nehodí do běžného prodeje, ale stále mají potenciál. Zpracovávají ovoce a zeleninu s vyšší zralostí či kosmetickými vadami, což umožňuje vyrábět produkty plné přirozené chuti. Výsledkem jsou dvě produktové řady – Zachráněno, tvořená běžnými druhy surovin od dodavatelů, a Ze zahrady, založená na poctivé produkci místních farmářů hospodařících s minimem chemie.

V roce 2024 spustili nový projekt zaměřený na zapojení lidí s duševním onemocněním do jemné, tvořivé práce, která podporuje relaxaci a pozitivní myšlení. Projekt se stal stabilní součástí jejich sociálního poslání a přináší hodnotnou pracovní zkušenost lidem, kteří ji potřebují.

Jejich výrobky je možné zakoupit v kamenném obchůdku, který je součástí Palačinkárny na Palackého 457 v Rožnově pod Radhoštěm. Sušírna s Palačinkárnou se nachází v centru Zdravé Já, které se věnuje duševnímu rozvoji, zdravému pohybu a udržitelnému způsobu života.

Jako sociální podnik poskytují pracovní rehabilitace osobám se zdravotním znevýhodněním a fungují také jako zaměstnavatel na chráněném trhu práce. Každý zakoupený produkt tak podporuje lidi, kteří se díky práci mohou znovu lépe začlenit do společnosti. Díky důrazu na lokální suroviny, ruční výrobu a environmentální odpovědnost vznikají výrobky s jasným příběhem i hodnotou.