Sdružení obcí Mikroregionu Vsetínsko Destinační společnost Valašsko

Valašský frgál

Tradiční valašský frgál z kynutého těsta připravovaný ručně podle osvědčené receptury a z kvalitních surovin bez zbytečných náhražek.


Zpět

Valašské frgály z dílny BA a SK vznikají podle tradiční receptury, která staví na jednoduchých a kvalitních surovinách. Při výrobě jsou používány pouze základní ingredience, přednostně v bio kvalitě, bez umělých konzervantů, stabilizátorů a dalších náhražek. Díky tomu vyniká přirozená chuť jednotlivých náplní – ať už jde o tvaroh, mák nebo hrušky.

Těsto je po zamíchání dále zpracováváno ručně, ručně se také rozvažuje a rozvaluje pomocí dřevěného válečku. Náplň je nanášena lžící a pečlivě roztírána tak, aby byl každý frgál rovnoměrně a bohatě naplněn.

Po upečení je každý frgál doplněn tradiční drobenkou a potřen máslovou polevou, která podtrhuje jeho vůni i výslednou chuť. Výsledkem je poctivý valašský frgál o průměru 30 až 32 centimetrů, který navazuje na regionální tradici a potěší všechny milovníky kvalitního domácího pečiva.

www.dobrezvalasska.cz

Prodejní místo

Seifertova 1840/8, Praha 130 00

Otevírací doba:
pondělí-čtvrtek: 8:00-19:00
pátek: 8:00-20:00

sobota-neděle: 9:00-17:00

O výrobci

BA a SK, spol. s r.o.

 



posunout nahoru Nahoru